AuthorAll post by : henning.oland

    Home / Articles posted by henning.oland (Page 2)
11 juli, 2017

Lasagne

Lasagne
Posted in : Familie mat on by : henning.oland
Stikkord: ,

Glem alt om Toro Lasagne! Her får du en hjemmelaget utgave som er 100 gange bedre:) Og det beste er at det tar bare 10 min lenger å lage den fra bunden av.  Etter ca 1.5 time er maten klar, og du vil få en smaksopplevelse ut over det vanlige:) Ingredienser: 3-4 personer ca 5-8
Read more

11 juli, 2017

Oreois

Oreois
Posted in : Desert on by : henning.oland
Stikkord:

Ikke noe er så godt som hjemmelaget is:) Denne med Oreo går bare rett hjem. Man kan bruke andre ingredienser også, er bare å  prøve seg frem.   Ingredienser: 1 egg 5 eggeplommer 2 dl sukker 3 tsk vaniljesukker eller en hel vaniljestang. 5 dl kremfløte 1 pakke oreokjeks Fremgangs måte: Bland sukker, vanilje  og
Read more

11 juli, 2017

LOFF

LOFF
Posted in : Baking on by : henning.oland
Stikkord:

Dette er en loff som heves i ca en time sammenlagt, og den er god til f.eks rekesmørbrød. Og den er god som toast også:) Ingredienser: 25 g gjær ( en halv pakke) 25 g  smør/margarin 400 g mel 3 dl melk 1 ts salt fremgangs måte: Smelt smør i en gryte, tilsett melken og
Read more

11 juli, 2017

Ekte marsipan

Ekte marsipan
Posted in : Baking on by : henning.oland
Stikkord:

Å lage marsipan er utrolig enkelt og tar ikke lang tid. Du får en marsipan med innhold av 99% mandler, i forhold til den man kjøper som bare inneholder ca 60 % ( pga av E-stoffer og andre tilsetningsstoffer). Denne her kan brukes til baking, påske-julegodt og lørdagskos. Skåld 200 g mandler, tørk dem med
Read more

11 juli, 2017

Potetmos i fat

Potetmos i fat
Posted in : Mat under 20 min on by : henning.oland
Stikkord:

Dette er en utrolig enkel rett og tar ca 20 min pluss litt tid i ovnen. Du kan evt skifte ut den ferdigkjøpte potetmosen med hjemmelaget. Vi bruker denne retten mye i det daglige når vi kommer sent hjem fra jobb osv…. Ingredienser: 400 gram kjøttdeig ( karbonadedeig) 1 pose potetmos 1 ts salt 1.5
Read more

11 juli, 2017

Skumfiduser/ marsmallows

Skumfiduser/ marsmallows
Posted in : Lørdags godt on by : henning.oland
Stikkord:

Ingredienser: 210 g vann 400 g sukker 20 stk husblas/ gelatinplater 1 ss vaniljesukker melis Fremgangs måte : Vann, sukker og vanilje kokes opp ved svak varme.  Gelatin legges i kaldt vann i ca 10 min. Når massen koker,  tilsett  gelatinen under omrøring så de blir oppløst. Massen kokes  videre ved svak varme i 20
Read more

11 juli, 2017

sukkerlake sirup

Posted in : Baking on by : henning.oland
Stikkord:

1:1 ( 50% vann) frukt og dessert: 1 dl vann 1 dl sukker   1:2 ( 33% vann) frukt: 1 dl vann 2 dl sukker   1:3 ( 25 % vann) marsipan fløteboller: 2 1/4  dl vann 3/4 dl sukker ( ca 75 g)   1:4 ( 20% vann) marengs fløteboller: Fremgangs måte! Kok vann
Read more